Ambachtelijke brouwers schuimbekken over nieuwe ‘bierwet’

Juist nu het ambachtelijk brouwen en tappen van traditioneel én trendy bier in de steden van Texas een enorme hype beleeft, heeft het parlement van de staat zich de woede van de brouwers op de hals gehaald met een nieuwe wet. Deze ‘afpersingswet’ beperkt hun groeimogelijkheden, zeggen de brouwers. Zelfs een zelfstandige bar met eigen microbrouwerij …

Kerst groter dan ooit in Texas

Als in de Texaanse straten de cowboyhoeden en laarzen rood en wit kleuren, dan weet je: Kerst is in aantocht. Het kerstfeest wordt in het traditionele Texas dit jaar grootser dan groots gevierd, vooral in Grapevine, de Christmas Capitol van de staat. Daar staat een recordaantal van meer dan 1400 kerstevenementen op het programma. Het stadje Grapevine …

Barbecue zit in het DNA van Texas

Het is net geen nationale sport maar dat barbecueën een levensstijl is die door veel Texanen nageleefd wordt blijkt wel uit het feit dat er zelfs een Barbecue Trail bestaat. Deze inmiddels populaire Barbecue Trail loopt door vijf verschillende plaatsen gelegen ten zuidoosten van Austin. In Elgin, de “Sausage Capital of Texas” proef je de smaak …

Jeannette de Kruijf (ITG) gelukkige winnares Texas on Tour

Onlangs was een sales delegatie uit de Amerikaanse staat Texas ‘on tour’ in Nederland. Verspreid over drie dagen maakten reisagenten, touroperators en journalisten kennis met Texas en met een aantal bestemmingen in deze grote Amerikaanse staat. Deelnemers maakten tijdens dit evenement kans op twee tickets naar Houston of Dallas, beschikbaar gesteld …